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  由于國內包裝行業起步較晚，所以中國的包裝機械相對來說比較的落后，這也就給中國的食品企業的發展造成了一定程度的制約，食品行業在我國有著非常悠久的歷史，我國很早的食品包裝加工技術可以追溯到千年前，在食品的加工技術方面已將非常的完善，但是包裝技術還是比較落后的，所以急切的需要發展，而且加工包裝技術已經日趨完善，但是國內的技術還是跟國外的先進技術有一定的差距，所以我們還有必要在包裝機械技術上加大人力物力的投入希望能夠取得不錯的進步。雖然任務還是非常的艱巨但是只要在我們整個包裝機行業的共同努力下相信會有不錯的發展，針對目前國內包裝機的發展現狀我個人以為，我們應該加大食品包裝機械的開發力度，這也是助推我國食品走上新臺階的一個主要的力量。
  食品包裝是食品在流通中保證品質的重要手段，同時又是食品營銷理念的傳播載體。食品包裝能夠反映企業的形象和產品的檔次。食品在不同流通條件和環境下的貨架期，消費者在使用或消費時表現出的綜合性狀，都直接影響到消費者對食品的接受程度，并由此影響到食品的市場競爭力。所以說，包裝是技術與藝術的結合產物。但讓人們深感遺憾的是，許多食品企業將包裝技術與藝術的雙重性割裂開來，忽視了某一方面。特別是當前很多人只注重包裝的藝術性，忽略包裝的技術性，而正好就是包裝機械的技術性差使得眾多食品喪失了市場競爭力。
  特別是現在國際上食品包裝技術已經從剛開始的注重商品外表到現在已經開始更深層次的包裝，從以前具有通用技術或者是特有技術發展到如今的高新技術，而且隨著包裝機械技術的發展這種現象將會越來越多，并且一些包裝行業出現的新技術將會使食品行業充滿活力與生機。